Blog

Lasikannen puhdistus ilman vesijälkiä: helpot ohjeet raidoittomaan lopputulokseen

Opi puhdistamaan lasikannet ilman vesijälkiä yksinkertaisilla vaiheilla, etikalla ja huolellisella kuivauksella. Saavuta raidaton lopputulos joka kert...

Ruostuneen hiiliteräsveitsen kunnostus: puhdistus ja uudelleenmaustaminen vaihe vaiheelta

Opi poistamaan ruostetta hiiliteräsveitsen terästä, puhdistamaan se perusteellisesti ja öljyämään se uudelleen suorituskyvyn palauttamiseksi ja suojaa...

Keittiöveitsien hoito 101: teroitus, säilytys ja puhdistus

Opi huolehtimaan keittiöveitsistä käytännön ohjein teroituksen, säilytyksen ja puhdistuksen avulla. Pidä terät terävinä, turvallisina ja pitkäikäisinä...

Näin valitset kokkiveitsisarjan: mitä kannattaa katsoa ja mistä voit karsia

Opi, mitä kokkiveitsisarjassa kannattaa etsiä, mitä voit jättää väliin ja miten päätät sarjan ja yksittäisten veitsien välillä keittiössäsi.

Näin käytät kaavinta: valurauta-, hiiliteräs- ja tarttumattomien pannujen puhdistus

Opi oikea tapa käyttää lastaa valurauta-, hiiliteräs- ja tarttumattomilla pinnoilla varustetuissa pannuissa. Vältä naarmuja ja pidä keittoastiasi hyvä...

Silikonipihdit vai metallipihdit: kumpi sopii paremmin tarttumattomille pinnoille?

Silikoniset pihdit suojaavat tarttumattomia pinnoitteita, mutta metallipihdit tarjoavat enemmän tarkkuutta. Vertaamme molempia hiiliteräksisiin tarttu...

Näin käytät wokkia sähköliedellä: vinkkejä hiiliteräksen onnistumiseen

Opi käyttämään hiiliteräswokkia sähköliedellä käytännön vinkkien avulla lämmönsäätelyyn, maustamiseen ja onnistuneeseen ruoanlaittoon.

Näin valitset oikeat valmisteluvälineet keittiöösi

Opi valitsemaan keittiösi tärkeimmät valmisteluvälineet lusikoista ja pihdeistä lastoihin käytännöllisten valintasääntöjen ja kompromissien avulla.

Näin käytät hiiliteräspaistinpannua vahingoittamatta pinnoitetta

Opi käyttämään hiilipinnoitettua tarttumatonta pannua turvallisesti näiden käytännön ohjeiden avulla. Suojaa pinnoite, vältä yleiset virheet ja nauti ...

Hiiliteräspannun maustaminen pellavaöljyllä: Vinkit ja yleisimmät virheet

Opi maustamaan hiiliteräspannu pellavansiemenöljyllä, välttämään yleiset virheet ja pitämään pannusi luonnollisesti tarttumattomana vuosien ajan.

Kokkauskattilan reseptit: Kastikkeet, risotot ja paljon muuta

Opi, mitä saucier-pannussa kannattaa valmistaa käytännöllisten reseptien ja tekniikoiden avulla. Hallitse kastikkeet, risotot ja paljon muuta vaiheitt...

Paistinpannu vai uunipannu: Kumpi sinun kannattaa valita?

Paistovuoat ja uunipannut palvelevat eri tarkoituksia. Opi tärkeimmät erot, milloin kumpaakin käytetään ja miten valitset oikean omaan ruoanlaittotyyl...