Premium Kitchen Knives & Cookware | Misen

Blog

Product reviews, how-to guides, and industry news from Premium Kitchen Knives & Cookware | Misen.

วิธีทำความสะอาดฝาแก้วให้ไม่มีคราบน้ำ: ขั้นตอนง่ายๆ เพื่อความเงางามไร้รอยด่าง

วิธีทำความสะอาดฝาแก้วให้ไม่มีคราบน้ำ: ขั้นตอนง่ายๆ เพื่อความเงางามไร้รอยด่าง

เรียนรู้วิธีทำความสะอาดฝาแก้วให้ไม่มีคราบน้ำด้วยขั้นตอนง่ายๆ น้ำส้มสายชู และการเช็ดให้แห้งอย่างถูกวิธี รับพื้นผิวใสไร้รอยด่างทุกครั้ง

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีฟื้นฟูมีดเหล็กกล้าคาร์บอนที่ขึ้นสนิม: ขั้นตอนการทำความสะอาดและปรุงผิวใหม่

วิธีฟื้นฟูมีดเหล็กกล้าคาร์บอนที่ขึ้นสนิม: ขั้นตอนการทำความสะอาดและปรุงผิวใหม่

เรียนรู้วิธีขจัดสนิมออกจากใบมีดเหล็กกล้าคาร์บอน ทำความสะอาดอย่างทั่วถึง และปรุงรสใบมีดใหม่เพื่อฟื้นฟูประสิทธิภาพและปกป้องจากการกัดกร่อนในอนาคต

Category: เคล็ดลับและการดูแล
การดูแลมีดครัวเบื้องต้น: การลับ การเก็บ และการทำความสะอาดใบมีด

การดูแลมีดครัวเบื้องต้น: การลับ การเก็บ และการทำความสะอาดใบมีด

เรียนรู้วิธีดูแลมีดทำครัวด้วยขั้นตอนปฏิบัติจริงในการลับคม การจัดเก็บ และการทำความสะอาด เพื่อให้ใบมีดของคุณคม ปลอดภัย และใช้งานได้ยาวนาน

Category: เคล็ดลับและการดูแล
วิธีเลือกชุดมีดเชฟ: สิ่งที่ควรพิจารณาและสิ่งที่ข้ามได้

วิธีเลือกชุดมีดเชฟ: สิ่งที่ควรพิจารณาและสิ่งที่ข้ามได้

เรียนรู้ว่าควรมองหาอะไรในชุดมีดเชฟ อะไรที่ข้ามได้ และวิธีตัดสินใจระหว่างชุดมีดกับมีดเดี่ยวสำหรับครัวของคุณ

Category: คู่มือการซื้อ
วิธีใช้ที่ขูดกระทะ: ทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ เหล็กกล้าคาร์บอน และกระทะเคลือบไม่ติด

วิธีใช้ที่ขูดกระทะ: ทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ เหล็กกล้าคาร์บอน และกระทะเคลือบไม่ติด

เรียนรู้วิธีใช้ที่ขูดกระทะอย่างถูกต้องกับกระทะเหล็กหล่อ เหล็กกล้าคาร์บอน และกระทะเคลือบไม่ติด เพื่อหลีกเลี่ยงรอยขีดข่วนและรักษาสภาพเครื่องครัวของคุณให...

Category: คู่มือวิธีใช้
ที่คีบซิลิโคนกับที่คีบโลหะ: แบบไหนดีกว่าสำหรับเครื่องครัวเคลือบไม่ติด?

ที่คีบซิลิโคนกับที่คีบโลหะ: แบบไหนดีกว่าสำหรับเครื่องครัวเคลือบไม่ติด?

ที่คีบซิลิโคนช่วยปกป้องสารเคลือบกันติด แต่ที่คีบโลหะให้ความแม่นยำมากกว่า เราจะมาเปรียบเทียบทั้งสองแบบสำหรับกระทะคาร์บอนเคลือบกันติดและเครื่องครัวอื่นๆ

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีใช้กระทะจีนบนเตาไฟฟ้า: เคล็ดลับความสำเร็จกับเหล็กกล้าคาร์บอน

วิธีใช้กระทะจีนบนเตาไฟฟ้า: เคล็ดลับความสำเร็จกับเหล็กกล้าคาร์บอน

เรียนรู้วิธีใช้กระทะเหล็กคาร์บอนบนเตาไฟฟ้าพร้อมเคล็ดลับปฏิบัติสำหรับการควบคุมความร้อน การปรุงรส และการทำอาหารให้สำเร็จ

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีเลือกอุปกรณ์เตรียมอาหารที่เหมาะสมสำหรับครัวของคุณ

วิธีเลือกอุปกรณ์เตรียมอาหารที่เหมาะสมสำหรับครัวของคุณ

เรียนรู้วิธีเลือกอุปกรณ์เตรียมอาหารที่จำเป็นสำหรับครัวของคุณ ตั้งแต่ช้อนและที่คีบไปจนถึงที่ตัก กับหลักการตัดสินใจที่ใช้งานได้จริงและข้อควรพิจารณาในการ...

Category: คู่มือการซื้อ
วิธีใช้กระทะคาร์บอนเคลือบไม่ติดให้ถูกวิธีโดยไม่ทำลายสารเคลือบ

วิธีใช้กระทะคาร์บอนเคลือบไม่ติดให้ถูกวิธีโดยไม่ทำลายสารเคลือบ

เรียนรู้วิธีใช้กระทะคาร์บอนเคลือบสารกันติดอย่างปลอดภัยด้วยขั้นตอนที่ใช้งานได้จริงเหล่านี้ ปกป้องสารเคลือบ หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป และเพลิดเพลินกับก...

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีปรุงรสกระทะคาร์บอนสตีลด้วยน้ำมันลินซีด: เคล็ดลับและข้อผิดพลาดที่พบบ่อย

วิธีปรุงรสกระทะคาร์บอนสตีลด้วยน้ำมันลินซีด: เคล็ดลับและข้อผิดพลาดที่พบบ่อย

เรียนรู้วิธีการปรุงรสกระทะเหล็กกล้าคาร์บอนด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป และรักษากระทะของคุณให้ไม่ติดตามธรรมชาติได้นานหลายปี

Category: คู่มือวิธีใช้
เมนูจากกระทะซอส: ซอส ริซอตโต้ และอื่นๆ

เมนูจากกระทะซอส: ซอส ริซอตโต้ และอื่นๆ

เรียนรู้วิธีทำอาหารด้วยกระทะซอเซียร์พร้อมสูตรอาหารและเทคนิคที่ใช้งานได้จริง ฝึกทำซอส ริซอตโต้ และเมนูอื่นๆ อีกมากมายด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนของเรา

Category: คู่มือวิธีใช้
กระทะย่าง vs กระทะแบน: ควรเลือกแบบไหน?

กระทะย่าง vs กระทะแบน: ควรเลือกแบบไหน?

กระทะย่างและถาดอบมีวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน เรียนรู้ความแตกต่างที่สำคัญ ควรใช้แบบไหนในโอกาสใด และวิธีเลือกกระทะที่เหมาะกับสไตล์การทำอาหารของ...

Category: การเปรียบเทียบ